Zuppa di finocchi selvatici Regione: Sardegna Tempo di cottura: 28 minuti Ingredienti:500 g di finocchi selvatici (o coltivati) 100 g di formaggio fresco crostini di pane (10 per persona) burro Modalità di preparazione: Tagliate i finocchi a fettine, metteteli
